Arroz de Açafrão

Arroz de Açafrão
diminui Vata
diminui Pitta
não altera Kapha*

Tempo de preparo: 30 minutos
Porções: 4
INGREDIENTES

1/8 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de sementes de cominho
1 xícara de arroz integral
3 xícaras de água
1/2 colher de chá de sal
MODO DE FAZER

Lave o arroz. Toste o açafrão e o cominho no fundo de uma caçarola de tamanho médio durante 2 a 3 minutos para extrair bem o sabor destes condimentos. Acrescente o arroz, a água e o sal, deixe levantar fervura, cubra e reduza o fogo. Deixar em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos.
* quando comido em quantidades moderadas Pelaata Gonzo’s Quest Koliokkopeli Verkossa – Kasinopelit – Kaiken Uhkapelejä – Vuodatus.net – Netticasino

Amadea Morningstar
Amadea Morningstar
The Ayurvedic Cookbook
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