Berinjela. Há várias variedades diferentes de berinjela – pequenas, redondas, compridas, etc. São ricas em vitaminas e minerais, aumentam Kapha e Pitta. Sementes de berinjela aumentam Vata; berinjelas muito maduras causam um desequilíbrio de todos os três humores. Quando a berinjela inteira é assada em um fogo, ou no forno, antes de preparação, fica mais […]
O hortelã ou Menta piperita é uma planta medicinal aromática de cerca de 30 cm de altura, com ramos de cor verde escura a roxa purpúrea. Tem sua origem na Europa de onde foi trazida no período da colonização, sendo muito cultivada como erva medicinal em canteiros, jardins e quintais de todo o Brasil. A […]
Etmologicamente, Ayurveda é formada por duas palavras sânscritas: “ayus, significando vida, e “veda”, significando conhecimento, sabedoria ou ciência. Ayurveda é a ciência do dia-a-dia, literalmente significando “conhecimento da vida”. O Ayurveda propõe a integração não só entre corpo e espírito, mas também entre o meio e os sentidos, seguindo sua filosofia de que o homem possui […]
Equilibrando os Doshas De acordo com o Ayurveda, apesar de existirem diferentes doenças e fatores patogênicos, todos são produtos da desarmonia dos três humores biológicos, Vata, Pitta e Kapha. Os doshas são fatores desencadeantes de doenças físicas e psicológicas; indicam desordens emocionais, desequilíbrio mental e disfunções fisiológicas. O Ayurveda tem como objetivo equilibrar os humores […]
1. A filosofia médica oriental recomenda uma rotina diária de hábitos saudáveis. A moderação e o equilíbrio são o caminho para a saúde física, mental e emocional . 2. Pela manhã, em jejum, tome um copo de água tépida com 5 gotas de limão. 3. A alimentação deve ser feita em ambiente tranquilo, sem computador […]
A palavra “hormônio” vem do grego e literalmente quer dizer “colocar em movimento”. Eles são secretados em uma região do corpo e viajam para atuar em outras áreas da nossa fisiologia. São divididos em 2 grupos: aqueles que são formados por aminoácidos ou peptídeos (como adrenalina, dopamina e serotonina), estes demonstram o relacionamento entre o […]
Apesar da utilização milenar das plantas medicinais a história dos adaptógenos inicia-se na antiga União Soviética em 1943 com o decreto que tratava do trabalho de investigação cientifica com o objetivo de encontrar substancias tônicas para os soldados na segunda guerra mundial. O decreto estimulou a produção de muitas pesquisas, que não foram divulgadas, durante a guerra fria entre […]
O mel ou madhu em sanscrito ”e uma substancia largamente empregada na Medicina Ayurvedica, possui sabor doce e adstringente ( seca e contrai as mucosas), potencia quente, qualidades: seco, sutil e leve. Facilita a absorcao e estimula as proproiedades dos medicamentos por isto e muito utilizado como veiculo nas formulacoes Ayurvedicas. O mel ”e considerado o […]
Visitei a Índia em 1991 quando estive nos ashrams de Paramahansa Yogananda, autor do belíssimo livro Autobiografia de um Iogue, praticando meditação,16 anos depois retorno ao subcontinente indiano com o objetivo de estudar Ayurveda. Hoje a Índia é um país diferente daquele que encontrei no inicio dos anos 90, com mais de 1 bilhão de […]